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丝瓜鱼丸鸭汤(之前煮盐水鸭的汤,鸭吃了鸭汤还在)
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作者:
小西瓜大肚子
无滤镜,鸭汤是自制盐水鸭的副产品
用料
盐
克
丝瓜鱼丸鸭汤(之前煮盐水鸭的汤,鸭吃了鸭汤还在)的做法步骤
步骤 1
之前做盐水鸭,这个是煮盐水鸭的汤,自带咸味,还有鸭汤的鲜味,加入切成滚刀块的丝瓜,烧开,盖上盖子煮5分钟
步骤 2
加入鱼丸,可以尝一下汤,适量调整盐度
步骤 3
等鱼丸飘起,加入蛋液
步骤 4
撒葱花出锅,我还撒了点白胡椒
菜谱创建时间:2024-08-11 20:57:54
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