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丝瓜鱼丸鸭汤(之前煮盐水鸭的汤,鸭吃了鸭汤还在)

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无滤镜,鸭汤是自制盐水鸭的副产品

用料

丝瓜鱼丸鸭汤(之前煮盐水鸭的汤,鸭吃了鸭汤还在)的做法步骤

步骤 1

之前做盐水鸭,这个是煮盐水鸭的汤,自带咸味,还有鸭汤的鲜味,加入切成滚刀块的丝瓜,烧开,盖上盖子煮5分钟

步骤 2

加入鱼丸,可以尝一下汤,适量调整盐度

步骤 3

等鱼丸飘起,加入蛋液

步骤 4

撒葱花出锅,我还撒了点白胡椒

菜谱创建时间:2024-08-11 20:57:54
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