无糖无油的全麦华夫饼(巨好吃啊)

作者： 牛牛的轻食厨房

最近在减肥，每天给小朋友做华夫饼，给自己也试了全麦的，没有加糖油，放了自己做的枣泥馅，意外的好吃，比买的面包馒头好吃多了

用料

• 全麦粉 50克
• 玉米面粉 50克
• 波兰种 50克
• 枣泥 适量
• 黑芝麻 适量
• 奶粉 可放可不放
• 酵母 1克
• 盐 1克
• 水 60克

无糖无油的全麦华夫饼(巨好吃啊)的做法步骤

步骤 1

提前一晚准备波兰种 如果时间来不及，现做现用也可以，发酵两倍大就可以用了

步骤 2

所有材料混合均匀揉成面团，也可用和面机或厨师机，成团就行，对膜没有要求

步骤 3

我分成了8份，一份大概30克，在减肥特意做了小的

步骤 4

可以包枣泥馅

步骤 5

也可以包红豆馅，红豆小朋友喜欢吃，加了砂糖

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步骤 6

步骤 6

包起来可以沾点黑芝麻

步骤 7

全部包好，边发酵边压

步骤 8

压一个大概两三分钟

步骤 9

超级好吃，还用同配方做了普通面粉的 多的冷冻，吃的时候微波炉加热不会硬

菜谱创建时间：2024-08-10 21:08:12