豆角炒肉片

作者： 春暖花开9628wm

美味家常菜～我喜欢🌸🌴

用料

• 长豆角（切段） 1小把
• 瘦猪肉（切片） 1块
• 青椒（切小） 2个
• 蒜头（拍蒜） 1个
• 盐 随菜量添加
• 生抽 适量

豆角炒肉片的做法步骤

步骤 1

将切好的肉片加点生抽、一点点老抽（上色）、料酒、白糖、胡椒粉和淀粉抓匀，再加勺食用油锁住水分腌制10分钟 调味用量；（随个人口味添加） 🌴口味清淡→少放点 🌴重口味→就多放点

步骤 2

起锅油热下腌制好的肉片，翻炒变色盛出备用

步骤 3

锅留底油（油量大些）下豆角煸炒至软（不加水）

步骤 4

加入配菜→青椒和拍蒜 调味放适量盐和生抽翻炒均匀

步骤 5

再放入炒好的肉片，开大火🔥翻炒入味即可！

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步骤 6

步骤 6

美味家常菜～好吃又下饭😘

豆角炒肉片的小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家的实际菜量适当增减。

菜谱创建时间：2024-08-10 15:03:03