泡彩椒

作者： 自美食之道88686

下饭菜好，喜欢吃辣的朋友，都很喜欢爱吃，家婆泡的好吃，我尝了尝好吃又辣，家婆她教我做的，你们喜欢吃的话也可以跟着做喔

用料

• 彩椒 一斤多一两
• 生抽 半瓶
• 冰糖 适量，
• 大蒜 六、七瓣

泡彩椒的做法步骤

步骤 1

洗干净，嗮一下，我的是早上买的，就洗了立马嗮了下午，没有水分有点皱皮的样子就可以泡了，放洗干净嗮干的瓶子里，千万不能有油哦，不然会没用的，

步骤 2

彩椒嗮干水的就放进瓶子里

步骤 3

加冰糖适量就好，看个人喜好哈

步骤 4

蒜米加里，不用太多的，加进去就比较香一点，红辣椒也是这样泡法哦

步骤 5

加酱油，淹没过辣椒就可以了，也可以多一点点，不要太满了，不然后期会溢出来酱油，先常温泡几天，再放冰箱里，泡差不多二十多天就可以拿出来了，

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步骤 6

步骤 6

泡二十多天拿出来装，或者酱油水泡其它的也可以，总之后二十多天就要拿出辣椒另外装。 喜欢吃辣椒的朋友可以跟着做起来下饭

菜谱创建时间：2024-08-10 00:18:02