做法 1.制作冰冻酸奶。将腰果泡水30分钟以上，将水倒掉，洗净后沥干水分，加入水和柠檬汁，总重量控制在220g,再加入其他材料，放入搅拌机中打成顺滑状。 2.制作蓝莓酱。使用冷冻蓝莓时应先解冻，再与其他材料一同放入搅拌机中。 3.将1的冰冻酸奶倒人铁盘中，淋上蓝莓酱，搅拌成大理石花纹的模样，然后依个人喜好撒上蓝莓（分量之外），密封后放入冷冻室内，待其完全冷冻。（一人份约冰冻4h）