鸡胸肉炒土豆

作者： 外婆的醋溜白菜

用料

• 鸡胸肉 块

鸡胸肉炒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切丁。洋葱。葱花。鸡胸肉切丁，加料酒，盐，黑胡椒腌制十五分钟，在加淀粉抓匀。挑个料汁:生抽，耗油，老抽，黑胡椒粉，盐，小半碗水。

步骤 2

油热先把土豆下去煎到金黄后乘出

步骤 3

接着油再热，下鸡胸肉，先不要动，会掉粉，小火让它慢轰一两分钟定型，可以晃动锅。定型后炒到表面变色微白后把土豆洋葱倒入。翻炒均匀。

步骤 4

接着掉入料汁。水开后转中小火盖盖焖十分钟。

步骤 5

开盖，撒上葱花，白芝麻，欧了

菜谱创建时间：2024-08-09 15:47:57