青椒炒肉丝

作者： liuliulena

下饭菜

用料

• 蒜 3瓣
• 猪肉 适量
• 青椒 2个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 少量

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备好蒜末，肉切丝，青椒切丝。

步骤 2

热锅热油，蒜末爆香，小火放肉丝炒散，肉炒至变色，倒点酱油翻炒，再放青椒丝，放点盐和糖翻炒均匀，炒一会干了倒点水，继续大火翻炒收汁。

青椒炒肉丝的小贴士

我习惯把青椒提前炒一下水，所以翻炒时间不需要太久。

菜谱创建时间：2024-08-09 15:10:19