可可桃酥（色拉油版）

作者： -粒蚜

【耗时：45min】 【份量：9块】

用料

• 色拉油 35克
• 细砂糖 20克
• 蛋液 25克
• 新良低筋面粉 90克
• 法芙娜可可粉 10克
• 泡打粉 1克
• 小苏打 0.5克
• 法芙娜耐高温可可豆 随意

可可桃酥（色拉油版）的做法步骤

步骤 1

①色拉油加入细砂糖，拌匀

步骤 2

鸡蛋带壳58，去壳51

步骤 3

②加入蛋液，搅拌均匀

步骤 4

③低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打，混合均匀，倒入蛋糊中，拌至无粉状

步骤 5

（面团约180克，可分9小团）

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步骤 6

步骤 6

④-1烤箱170°自动预热，分揉成9小团，压扁

步骤 7

④-2抹点余下的蛋液，放上可可豆

步骤 8

⑤170° 中层偏下，20min

可可桃酥（色拉油版）的小贴士

放凉后，密封保存

菜谱创建时间：2024-08-09 10:20:17