艾草刀切馒头

作者： Miyalove1122

用料

• 中筋面粉 400克
• 酵母 4克
• 泡打粉 4克
• 艾草干 50克
• 开水 300克
• 糖 50克

艾草刀切馒头的做法步骤

步骤 1

艾草干50克+开水300克， 泡开后搅碎

步骤 2

粉+酵母+泡打粉+白糖+艾草糊糊，和面机3档10分钟。发酵50-60分钟

步骤 3

发酵好后，继续加点干粉和面到不粘。分成2份，摊平，卷起来。做成刀切。可以大点。大概一份7个

步骤 4

二发30分钟，看状态

步骤 5

蒸锅水开后12分钟，闷3分钟，开盖即可

菜谱创建时间：2024-08-08 22:16:11