准备食材；
软化黄油，加入白糖和盐，用打蛋器打发到体积变大，颜色变白；
加入牛奶继续打发；
加入过筛的低筋面粉；
搅拌融合；
将混合好的面放入裱花袋中，在烤盘上挤出均匀大小的形状，每个约10g；
放入预热好的烤箱，上下火165度，烤25分钟（可根据自家烤箱设定温度），曲奇饼干就做好啦！
为了降低糕点的糖分和油脂含量，小橡树厨房精心设计了精简的配方，在保持糕点美味口感的同时，减少糖和油脂的用量。大家在家制作时可以根据自己的喜好酌情调整部分用料。