黄桃罐头（蒸箱版本）

作者： 一伊呦

黄金桃&黄桃上市，新鲜的桃不好保存，可以做成黄桃罐头，放到冰箱里，酸酸甜甜的非常美味，送人也是非常奈斯

用料

• 黄桃 200克 看瓶子大小桃最多7分满
• 水 放瓶子的水建议用净水，瓶子的水6分满即可
• 冰糖 40-45克甜度看自己口味
• 盐 10克（加水后泡削皮后的黄桃，防止氧化）

黄桃罐头（蒸箱版本）的做法步骤

步骤 1

瓶子开水烫好，尤其瓶盖刷干净，晾干！

步骤 2

黄桃或者黄金桃洗净备用 可先去皮，然后分成小块把核去掉，核连着的肉也一定去掉，会发苦

步骤 3

分小块，方法

步骤 4

去皮黄桃用盐水泡着，全部去完皮后，清水清洗2边（也可以用热水稍微烫一下）放入瓶中里，桃和冰糖比例如图，冰糖放桃子上面，盖子扣上，微微拧紧，放入蒸箱蒸制20分钟

步骤 5

时间到了以后，盖子再次拧紧，倒扣防止，再次蒸制10分钟，冷却后即可享受美味

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步骤 6

步骤 6

送人更是会获得无数好评

菜谱创建时间：2024-08-07 07:17:58