肉饼

作者： 自由冥想

肉饼（来自网络，留存备用）

用料

• 面粉 400克
• 80度水 240克
• 肉馅 300到350克

肉饼的做法步骤

步骤 1

400克面粉加入240克的热水，揉至表面光滑，备用。

步骤 2

肉末加入生抽，老抽，蚝油，味精，白胡椒，搅拌均匀，备用。大量葱切末，拌入食用油之后和肉末拌匀备用。

步骤 3

面团分成8份，收圆。依次擀成长方形面片，每两个一组，抹上肉末，捏紧。

步骤 4

电饼铛刷油，放入肉饼，在表面刷油，七八分钟就熟了

菜谱创建时间：2024-08-06 16:51:24