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（口感类似黄油曲奇，偏酥软）
🦄材料
50g黄油， 20g糖粉，
15g蛋液黄（常温），盐0.5g
50g维康面粉，30g维思多主食粉，20g纽粉
🌝50g黄油常温软化，加入糖粉盐搅拌均匀无颗粒（无需打发）
🌝先加入一半蛋液搅拌均匀，再此加入剩余蛋液搅拌均匀
🌝面粉过筛加入，用刮刀翻拌至无干粉揉成面团。案板撒面粉防粘，用油纸把面团擀成4mm厚的片，冰箱冷冻10分钟印造型，反复操作。
🌝烤箱提前预热5分钟，上下火160烤15-20分钟。
估110笨^0^
菜谱创建时间：2024-08-06 15:44:08