豆角土豆茄子肉

作者： 雪梅-83

园子长的小菜下来了，没有外面买的好看，但很有菜味！ 土豆，茄子，豆角，肉，爱吃哪个，就多放哪个，不爱吃的，就不放！尖椒戓辣椒，放一点，借个味！

用料

• 五花肉 24-300克
• 土豆 2-3个
• 茄子 2根
• 豆角 适量
• 盐 5克左右
• 生抽 一丢
• 葱 一丢
• 姜 1片
• 蒜 2-3个瓣

豆角土豆茄子肉的做法步骤

步骤 1

这个样子的豆角，肉厚，豆小！

步骤 2

洗干净！控干水，豆角断开！

步骤 3

茄子，土豆，洗干净，改刀！

步骤 4

小火炒肉！肉炒好，放豆角！

步骤 5

豆角炒到断生后，放土豆，再炒一会，再放茄子！

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步骤 6

步骤 6

一起多炒一会！

步骤 7

倒上水，水和豆角差不多，就可以了！

步骤 8

快出锅前，放了一点尖椒！有点辣味！

步骤 9

出锅放蒜末！

步骤 10

出锅，装盘！

菜谱创建时间：2024-08-06 14:11:22