江西辣鸡爪～

作者： _o3dc

用料

• 鸡爪 1斤
• 蒜末
• 小米辣
• 辣椒面
• 桂皮香叶八角
• 花椒
• 葱姜 料酒
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 适量
• 白糖 适量

江西辣鸡爪～的做法步骤

步骤 1

鸡爪冷水下锅 加葱姜料酒焯水后捞出备用 鸡爪洗净加葱姜香料加水没过鸡爪 加两勺生抽半勺老抽 大火煮开转小火煮半小时 把鸡爪捞出 卤汁留半碗备用 另起锅下蒜末小米辣辣椒面花椒 蚝油白糖适量提鲜 小火炒香后倒入鸡爪和卤汁翻炒均匀即可食用～

菜谱创建时间：2024-08-06 06:49:56