玫瑰核桃奶酪馒头卷

作者： 做菜的润润

用料

• 中筋面粉 200克
• 牛奶 150克
• 玫瑰花酱 60克
• 酵母 1.5克
• 小苏打 一小撮
• 盐 一小撮
• 奶油奶酪 30克
• 大核桃 4个

玫瑰核桃奶酪馒头卷的做法步骤

步骤 1

把中筋面粉、牛奶、酵母、小苏打、盐、玫瑰花酱（其中的40克）混合在一起，用厨师机搅拌5分钟。揉成面团。然后静置10分钟。

步骤 2

在静置的时候我们做抹酱。把奶油奶酪、玫瑰花酱（剩下的20克）、大核桃（取出仁切碎不用太碎）混合在一起

步骤 3

把第一步的面团，用擀面杖铺平变成薄饼。 把第二步的酱均匀抹在面饼上。

步骤 4

把它卷成长条

步骤 5

切成一段段 变成花卷形状 静置温暖的地方 发至两倍大 我放了1个小时 然后蒸熟

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步骤 6

步骤 6

淡淡玫瑰花奶味十足特别香

玫瑰核桃奶酪馒头卷的小贴士

可以做8个左右 酵母我用的是安琪干酵母 盐和小苏打是调节风味也可以不加 玫瑰花酱本来甜的 不另外加糖

菜谱创建时间：2024-08-04 20:07:57