嘎嘣脆小白炸蘑菇

作者： 冰砅L

用料

• 水 适量
• 面粉红薯淀粉玉米淀粉 1：2：1
• 盐 适量
• 平菇 适量

嘎嘣脆小白炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕片撒盐杀一下水

步骤 2

挤干水分放玉米红薯淀粉面粉，比例1：1：2（面粉：玉米淀粉：红薯淀粉）

步骤 3

油热炸至定型捞出，油温烧至七八成热复炸一遍，迅速捞出 嘎嘣脆😎 也可以炸小酥肉，切记不放鸡蛋🥚

菜谱创建时间：2024-08-03 14:30:30