猪心汤(隔水炖)

作者： 开心的群子

炖蛊是500ml的。

用料

• 猪心 半个
• 姜 几片
• 红枣 3个
• 枸杞 适量
• 红菇 4朵
• 山药 适量
• 鸡蛋 一个

猪心汤(隔水炖)的做法步骤

步骤 1

猪心洗净，放姜，黄酒焯水撇去浮沫后，热水洗净。 切薄片。空炖蛊中打去鸡蛋，待凝固后，放入姜片、猪心、红菇、山药。炖煮键两小时后，在结束前10分钟再放入红枣枸杞，完成。

菜谱创建时间：2024-08-02 12:21:58