香煎鱼片

作者： 娉兰

用料

• 鱼 半条
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 淀粉 2勺
• 生抽 1勺
• 葱 1段
• 蒜 2瓣
• 姜 3片

香煎鱼片的做法步骤

步骤 1

新鲜的鲤鱼，切片（感谢爸爸的刀工，我是万万切不成这样的）。沥干水分。

步骤 2

一勺生抽、盐、料酒、姜、葱，腌制30分钟。

步骤 3

放入淀粉。

步骤 4

拌匀。

步骤 5

平底锅放油，小火，煎至两面金黄。

菜谱创建时间：2024-08-01 09:08:26