捞汁小海鲜

作者： 娉兰

用料

• 花蛤 1斤
• 海鲜酱油 2勺
• 耗油 2勺
• 香菜 1把
• 姜 5片
• 糖 3克
• 葱 1段
• 蒜 5瓣
• 小米辣 2个
• 辣椒末 1勺

捞汁小海鲜的做法步骤

步骤 1

锅内放葱、姜、料酒，烧开。

步骤 2

放入花蛤，煮30秒，都张嘴啦。

步骤 3

小米辣、蒜末、辣椒末，倒入热油。

步骤 4

放2勺海鲜酱油、1勺耗油、1勺麻油、1勺盐，倒入纯净水，放入刚才煮好的小海鲜，冷藏半个小时。

菜谱创建时间：2024-08-01 07:58:04