五香烧饼

作者： 人间美味源

用料

• 面粉
• 酵母
• 温水
• 五香粉
• 盐
• 香油
• 芝麻

五香烧饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加入酵母，温水和成一个稍软的面团，如果吃发面烧饼，可以醒发两倍大。如果是半发面的，可以稍微醒发就可以了

步骤 2

面团擀成片，撒上少许盐擀下，抹一层油，在撒上少许五香粉或者花椒粉，从一个方向卷起来

步骤 3

分成均匀的小剂子

步骤 4

小碗中放点水，倒出一些芝麻

步骤 5

面团面蘸点水，按在芝麻上

步骤 6

擀成圆形

步骤 7

锅内喷油，放入饼坯，上面喷油，电饼铛饼键，翻个面，鼓起来就熟了

步骤 8

表面焦脆，里面香软，加点自己炖的红烧肉，是很受欢迎的早餐

菜谱创建时间：2024-07-31 13:53:01