腊鱼

作者： 努力中的小吃货

用料

• 腊鱼半条
• 姜丝
• 蒜蓉
• 干辣椒
• 辣椒面/粉

腊鱼的做法步骤

步骤 1

腊鱼用温水洗干净后蒸一蒸

步骤 2

把腊鱼煎一煎，中途在锅边浇点料酒去腥，再加点白酒增香，盛起备用

步骤 3

用煎鱼的油把姜丝，蒜蓉，干辣椒段炒香，加点水，把煎好的鱼放进去炒入味，放点辣椒面，加点鸡精，出锅

菜谱创建时间：2024-07-31 12:59:00