番茄剁椒牛肉

作者： 今天我要做啥呢

瞎尝试做的记录一下

用料

• 西红柿 一个
• 牛肉 220g
• 剁椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 独头蒜一个
• 盐 适量
• 料酒 适量

番茄剁椒牛肉的做法步骤

步骤 1

腌牛肉，水小苏打酱油料酒淀粉油不做赘述

步骤 2

材料准备番茄切丁葱斜切姜蒜都切成自己喜欢的 剁椒我用的现成的，辣椒也斜切

步骤 3

将牛肉加姜干辣椒花椒炒至断生盛出备用

步骤 4

起锅烧油放蒜末炒香后加一半番茄丁和剁椒炒出汁后加另一半番茄丁炒软

步骤 5

加入辣椒炒断生后加入牛肉翻炒受热后加一铲子酱油从锅边淋入后翻炒均匀

步骤 6

加适量盐糖和葱炒匀盛出装盘

菜谱创建时间：2024-07-31 12:12:39