快手🥔土豆泥

作者： 千寻1123

做寿司剩下了，拿来做的土豆泥

用料

• 土豆 2个
• 黑胡椒颗粒 适量
• 盐 适量
• 牛奶 适量
• 炼乳 也可以不要
• 蚝油 按自己口味增减
• 淀粉 适量

快手🥔土豆泥的做法步骤

步骤 1

2个土豆冷水上锅，蒸熟，不管你切片还是滚刀还是整个蒸，蒸熟就行。然后碾压成泥，不要用料理机，别问为什么🧐趁热可以加点黄油，不加也是可以的，正在➖肥的你可以不加✌️加点盐，牛奶混合均匀。

步骤 2

把土豆泥成团，可以捏团用保鲜膜包上，也可以扣在碗里（碗底铺保鲜膜）好脱膜。调料汁～黑胡椒粒➕蚝油➕淀粉➕水，开中小火烧至冒泡即可。

步骤 3

倒在土豆泥上，再来点欧芹碎点缀

步骤 4

料汁可以再浓稠点就更好了

步骤 5

绵软细腻，超好吃

快手🥔土豆泥的小贴士

1.用筷子很容易查下去就是熟了，可以出锅了 2.趁热放入黄油，不需要的请忽略 3.个人更喜欢胡椒颗粒，随自己口味哈 4.土豆蒸熟后用压泥器，不要用料理机 5.料汁不要加太多水，浓稠一点更好吃 6.所有人口味都不尽相同，请按照个人口味自行调节，不喜勿喷

菜谱创建时间：2024-07-30 19:54:04