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炸猪排

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简单易做的炸猪排!

用料

炸猪排的做法步骤

步骤 1

将猪里脊肉用肉锤锤成1cm厚左右的猪肉块,然后加入除面包糠以外的材料腌制半小时;再喷一点点油锁住水分!

步骤 2

将腌制好的猪肉块均匀裹上面包糠下锅小火炸(油五成热就可以下锅了,就是冒小泡泡的时候,油温高了下锅炸出来不好看!面包糠要变白!),当炸至定型了后翻面炸另外一面,一共5分钟左右(时间仅供参考)!

步骤 3

最后装盘装饰一下就可以啦!

步骤 4

可以加一点自己喜欢吃的酱哦(比如番茄酱,奶香芝士酱,沙拉酱…)图中我加的奶香芝士酱,用的番茄酱和清香木的叶子装饰!

菜谱创建时间:2024-07-30 18:16:19
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