鸡蛋炒熟，可以放一点酱油做底味，凉凉 虾扒皮然后切合适大小，可以加一点料酒 摘韭菜晾干并切合适大小，主体准备工作大概1小时，调味放耗油，饺子料，松鲜鲜,油，鲜鸡蛋增加粘合抓拌均匀即可 包子皮在擀两下，包好 新鲜程度下两面煎好后加水6分钟左右，冷冻情况下需要8分钟，冻虾不容易熟。加水1杯左右量。 韭菜需要提前摘因为要晾干水分，冻虾需要加水提前30分钟化。 总体耗时2小时左右，可做20-25个，韭菜1.5斤，虾3斤左右，鸡蛋8个。