早餐饭团三鲜汤

作者： 雨点儿哗啦啦

用料

• 鸡蛋 一只
• 虾 若干
• 内酯豆腐 一盒
• 西蓝花 若干
• 玉米 一个
• 土豆 一个
• 红萝卜 半个
• 火腿肠 若干
• 芝麻海苔拌饭料 若干
• 蒜 两瓣
• 蘑菇 若干
• 米饭 一碗
• 芝士碎 若干

早餐饭团三鲜汤的做法步骤

步骤 1

三鲜汤: 西蓝花分小朵，虾去皮开背去虾线，内酯豆腐划小块，鸡蛋炒好备用，蒜切片备用。 热锅凉油下蒜片，炒香下虾仁炒红，加水，下西蓝花，蘑菇，豆腐，鸡蛋，烧开后加盐，十三香，一点生抽，鸡精，白胡椒稍微多一些，搅拌均匀出锅。

步骤 2

饭团: 土豆，红萝卜，火腿，切小丁，玉米切粒焯水备用 热锅凉油下火腿土豆红萝卜翻炒，小火闷熟土豆和红萝卜，水收差不多加焯好水的玉米粒翻炒，加盐，十三香，生抽，鸡精，一点黑胡椒粉调味 蒸好的热米饭加一粒黄油，搅拌均匀，加刚炒好的蔬菜，加海苔芝麻拌饭料，加芝士碎，搅拌均匀，尝咸淡，太淡可以再加点盐，然后团成自己喜欢的形状，也有模具可以给中间夹心放番茄酱，芝士，沙拉酱等做成夹心的。 锅里刷薄油煎一下两面米饭微焦更好吃，吃不完的冷冻保存，煎锅加热就可以当早餐。也可以加自己喜欢的各种蔬菜进去，米饭软一点或者加一点糯米好结团不容易散。

菜谱创建时间：2024-07-30 01:33:45