酸辣椒炒鸡胗

作者： 小捷妹爱吃鱼

用料

• 鸡胗
• 老抽
• 生抽
• 盐
• 姜
• 蒜
• 蚝油
• 酸辣椒

酸辣椒炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡胗用面粉白醋rua干净，切成片，酸辣椒切碎，仔姜切片，蒜切颗粒，一小包薄盐榨菜冲洗一下。

步骤 2

锅中烧油

步骤 3

翻入酸辣椒仔姜

步骤 4

酸辣椒推到一边，放入鸡胗爆炒

步骤 5

放剩下的材料：蒜，榨菜

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步骤 6

步骤 6

调味：盐，鸡精，生/老抽，干辣椒粉

步骤 7

翻拌均匀，焦香味浓，就出锅，出锅前可以来一把葱。下饭神器，吃饭嘎嘎香

菜谱创建时间：2024-07-29 13:16:45