封神 原味巴斯克cake

作者： o59

有了女儿之后 就想把这世上最好的蛋糕都给她做一遍 所以，在参造了很多配方后 做了一份属于我们这个巴斯克的配比 真的是，太太太好吃了 流心版本 这个配方比我上一个食谱的巴斯克做起来！更加好吃！大家无脑冲！

用料

• 奶油奶酪（含水量低的奶酪） 470克
• 淡奶油（雀巢） 230克
• 白绵糖（好融化的糖都可以） 76克（这个克重根据个人喜好可自行调整）
• 鸡蛋（草鸡蛋） 3个整+1个蛋黄（约150g左右）
• 玉米淀粉（我没用过低筋面粉） 12克
• 柠檬汁（新鲜柠檬挤的） 5克
• 香草精（可放可不放） 5克

封神 原味巴斯克cake的做法步骤

步骤 1

不需要任何步骤，直接用最简单粗暴的方式 ！！！ 拿出你们家的破壁机！！！！ 全部放进去，开启🔛2分钟果蔬模式！ 结束✔️倒入铺好烘焙纸的6寸模具中！

步骤 2

烤箱提前预热5分钟以上！ 上下火都是230-240度之间都行（不要太在意，直接用你们家烤箱最大火力）

步骤 3

放入烤箱中下层，21分钟（流心） 30分钟（不流心） 烤好之后，放入冰箱冷藏，风味更棒！ 我烤了21分钟，冷藏了一天一夜依旧是流心状态！口味超级绝！

菜谱创建时间：2024-07-29 10:13:40