剁椒鱼头

作者： 橘子味的泡芙

用料

• 鱼头 1个
• 剁椒 6勺
• 豆豉 少许
• 葱花 少许
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 2勺
• 生姜 1片

剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

想入味可以先把鱼头和姜用盐腌制一下

步骤 2

准备四分之二的辣椒，可以多放看自己口味

步骤 3

放少许豆豉

步骤 4

用油爆香

步骤 5

加入1勺白糖

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步骤 6

步骤 6

放1勺鸡粉

步骤 7

放2勺蚝油

步骤 8

搅拌一下

步骤 9

把酱料放入鱼中

步骤 10

水滚之后上锅

步骤 11

盖上盖子蒸10分钟

步骤 12

最后放葱花，用油爆香即可

步骤 13

完成✅

菜谱创建时间：2024-07-28 23:21:33