番茄豆腐: 新手零难度一人食

作者： 珈伊Sherry

用料

• 番茄 1只
• 嫩豆腐 1盒
• 蒜 1瓣
• 盐 一小勺
• 味精 三四粒
• 小葱 1-2根
• 食用油 少许

番茄豆腐: 新手零难度一人食的做法步骤

步骤 1

一只番茄切小块

步骤 2

一盒嫩豆腐切小块或小长条

步骤 3

一瓣蒜切小，葱切好，备用

步骤 4

倒入油，加热

步骤 5

冒青烟后倒入蒜，煸10秒

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步骤 6

步骤 6

倒入番茄

步骤 7

大火炒两三下，转中小火煸约4-5分钟。 番茄煸成浆才好吃。

步骤 8

一小勺盐。 根据个人口味可调整调味品用量。

步骤 9

煸好的番茄，基本上看不出一块块的形状了。

步骤 10

倒入豆腐，加一小勺水。

步骤 11

盖上盖子，中小火焖一下，约2分钟，让豆腐入味。

步骤 12

打开盖子。

步骤 13

加入3-4粒味精，提提鲜。 根据个人口味可调整调味品用量。

步骤 14

加入小葱。完成啦！快盛出来享用吧！

步骤 15

味道超级美味的家常番茄豆腐完成啦！ 拌饭神菜！！！ 零基础新手一人食太美味了吧！

菜谱创建时间：2024-07-28 19:49:04