肉夹馍

作者： 爱干饭的卧龙

用料

• 五花肉 一斤半
• 鸡蛋 4个
• 具体调料见图片

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜各三个+料酒，冷水下锅，水开煮五分钟。再捞出，过凉水，洗干净备用。

步骤 2

放入黄色调料，可以多放一些老抽和冰糖。

步骤 3

放锅里煮一个小时，再泡一晚上，第二天直接收汁，和青椒一起切碎即可。

步骤 4

步骤 5

菜谱创建时间：2024-07-28 16:18:17