1️⃣锅中加入大量橄榄油，放入切碎的芹菜、胡萝卜、洋葱、番茄大火翻炒后闷盖8分钟，中间时间开盖翻动避免焦糊 2️⃣到时间后加入牛肉、猪肉末翻炒至去生后加入红酒放入迷迭香 3️⃣十分钟后加入番茄酱、盐、如太干加入适量水小火闷盖20分钟 4️⃣20分钟后加入黄油融化后放入意面搅拌翻炒即可出锅 5️⃣摆盘时撒上帕玛森芝士碎插上罗勒叶