番茄豆腐鸡蛋汤

作者： 春暖花开9628wm

营养美味.家常菜～我喜欢🌸🌴

用料

• 番茄（去皮切块） 2～3个
• 嫩豆腐（切块） 1盒
• 鸡蛋（打散） 3个
• 金针菇（去根） 1把
• 香菇（切片） 6朵
• 盐 随菜量添加
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 0.5～1勺
• 香菜叶 1把
• 麻油 1勺
• 开水 1大碗
• 水淀粉 2大勺

番茄豆腐鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

起锅油热，放番茄（去皮切块）

步骤 2

加点盐，翻炒出番茄的汁水

步骤 3

番茄炒出汁水后，加入开水

步骤 4

放入香菇片、金针菇和切好的豆腐块

步骤 5

调味加生抽和胡椒粉，煮几分钟入味

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步骤 6

步骤 6

淋入水淀粉搅均匀

步骤 7

然后淋入蛋液，煮沸

步骤 8

再撒些香菜，淋上麻油（香油）出锅！

步骤 9

营养丰富.味道鲜美😘

番茄豆腐鸡蛋汤的小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家实际菜量适当增减。

菜谱创建时间：2024-07-27 14:40:09