【赛螃蟹南瓜碗】

作者： 什锦肥皂

把咸蛋黄鸡蛋和南瓜拌在一起可太香了 是我喜欢的香喷喷的水泥碗口感！

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 鸡蛋 2个
• 姜 1块
• 醋 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 油 少许

【赛螃蟹南瓜碗】的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜横着切 就成了一个碗 里面填上姜丝 水蒸20分钟

步骤 2

醋+糖+姜+盐 调成料汁

步骤 3

两个鸡蛋 蛋黄蛋白分开来 搅散 有咸蛋黄酱可以用酱 没有就一个咸蛋黄压碎

步骤 4

锅里一点油烧热 把蛋白炒熟盛出来

步骤 5

再放一点油 下蛋黄 炒的半熟的时候加咸蛋黄拌炒

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步骤 6

步骤 6

炒得差不多熟了加入蛋白和料汁 再炒一下

步骤 7

把南瓜里的姜丝挑出来

步骤 8

加入炒好的鸡蛋

菜谱创建时间：2024-07-27 12:33:24