辣椒酱

作者： 小怪兽加油

夏天来了，胃口不好的时候，只想简单的来点下饭，今天就教大家一道简单的小料，辣椒酱，朋友试试吧

用料

• 辣椒 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 蚝油 适量
• 白酒 适量

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒洗干净，晾干水分

步骤 2

大蒜切碎备用

步骤 3

辣椒切碎，有条件可以借用工具，徒手切辣椒有点辣手😂

步骤 4

步骤 5

锅里多放点油，先把大蒜沫油爆出香味

步骤 6

在把辣椒碎放进去、中火熬五分钟，不停搅拌、把盐、生抽、蚝油、白糖按个人口味喜好添加，加点白酒

步骤 7

最后熬好，盛出放凉、是用来拌饭、拌面、拌粉的好搭档，夏天来这一口、比肉都香

菜谱创建时间：2024-07-26 21:29:03