长豆焖肉煲

作者： easy爱做饭

长吊豆最近当季，先炒后转砂锅加水煲

用料

• 长吊豆 250克
• 菜脯 10粒
• 蒜头 2粒
• 猪颈肉 150克

长豆焖肉煲的做法步骤

步骤 1

先起锅烧油。把所有材料扔进锅里炒，全程不下水。翻炒5分钟。闷上5分钟

步骤 2

转到砂锅里，下点盐，酱油！搅拌，加小半碗水。全程给砂锅中大火咕嘟咕嘟5分钟！切记先油炒熟，才能加水焖煮，这样比较软烂。

步骤 3

这是猪颈肉，不是白肥肉

步骤 4

软烂好吃

菜谱创建时间：2024-07-26 11:57:55