辣炒鸡胗

作者： 消失于江湖

用料

• 鸡胗
• 洋葱
• 芹菜
• 香菜
• 料酒
• 剁椒
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 糖
• 蚝油
• 胡椒粉

辣炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗洗净

步骤 2

鸡胗切薄片，洋葱切丁，芹菜切丁，香菜切碎备用

步骤 3

锅内加水，姜片，料酒烧开

步骤 4

鸡胗片倒进去焯水，变色就盛出速度要快

步骤 5

鸡胗➕姜丝进油锅翻炒

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步骤 6

步骤 6

加两勺剁椒

步骤 7

依次倒入洋葱碎，芹菜碎，香菜碎

步骤 8

加料酒，生抽，老抽，盐，糖，蚝油，多一点胡椒粉炒匀出锅

步骤 9

菜谱创建时间：2024-07-26 07:28:42