【沙茶锅】 4汤勺沙茶酱+1/2个洋葱+1根大葱+1/4个卷心菜+1根玉米+盐适量 1.葱类切长条，放进热油锅里炒香，炒到洋葱变黄色即可。 2.㧟2大勺沙茶酱，和洋葱炒在一起 3.再加一些蔬菜，增加甜味。 4.加水没过食材即可 搭配：牛肉片、牛肉丸、豆腐、菌菇 剩下的汤底来做【沙茶芋头煲】 芋头直接放进锅里煮，很容易糊锅。可以先切成小块，用油锅煎出脆壳，再放进沙茶锅里煮。慢慢炖。
【粥底火锅】米100克+水2.5升+1汤勺花生油 煮一锅米浆，把握3个tips：选短粒粳米（如东北大米），浸泡沥干后加花生油，冷藏过夜 将冷藏过夜的大米，滑入沸水中。米水比是1:25，大概100g大米放2.5L水。 尽量用大锅小火操作，让粥水一直处于沸腾状态。不建议用电饭煲，火力不太稳定，煮不出稠度恰当的米浆。 煮完之后，用滤网将米渣和米浆分离，分离后的米渣不要丢，留到最后有惊喜：） 先下海鲜，默认贝类打头，吃完下一个就轮到虾，续上鸡块，再来点牛肉片。 全部吃完后需要加入米渣和简单的生菜丝，煮成一锅菜粥。 【蘸水】生抽+花生油+葱蒜香菜
【部队火锅】一吃锅、二吃面、三吃饭。 韩式辣酱2汤勺+亨氏茄汁豆1/2罐（200克）+辛拉面粉包1/2包+生抽2汤勺+糖2茶匙 在锅的底部铺上常规食材：Spam午餐肉、老豆腐、泡菜、安心鱼饼、年糕等等。 调制辣椒酱、茄汁豆和辛拉面粉包，都在食材铺好之后，加在最顶层。 等部队锅噗噗噗开了，记得要用大勺子将食材和汤底搅拌均匀。 拉面一定要有，注入灵魂的一击。 在食材都吃完之后，把汤底舀出，只留一点；然后铺一层白米饭，再撒上海苔碎和芝士碎。 大力搅拌，让融化芝士裹挟着海苔碎，一起揉进部队锅味儿的米饭里。