这个粥方中，黄芪的用量不多，配上大米，很平和，属于平补，在暑湿重的季节大部分人都可以吃一点。 气弱体虚的朋友，在三伏期间坚持每天喝黄芪粥，能够提升中气，增强免疫功能，到了秋冬不容易生病。
哪些人适合吃黄芪 对于一般的人来说，如果你分不清自己是否可以吃黄芪也没关系。 告诉你几个简单的办法： 1．摸一摸自己的腹部。有的人肚子老是胀胀的，一摸有点硬，这种人就不能吃黄芪。有的人肚子看起来鼓鼓的，但是一按就陷下去，很松软，这样的人就是气虚，就很适合吃黄芪。 2．从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。 3．从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。
黄芪粥 做法：1．取大约30克黄芪，加10倍的清水浸泡半个小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，将药汁滗出备用。 2．再加等量的清水烧开后煮15分钟，再次滗出药汁。 3．重复第二步的动作。 4．将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁合在一起，放入约100克的大米，煮成稀粥即成。 黄芪粥提气作用很强，最适宜早上喝，喝完之后，一整天都会精神十足。