所用器皿用开水烫了，放一边晾一会 现在是黄桃的季节，我用的蟠桃，要用硬桃（因为要煮，太软了就会煮烂） 水里加盐，桃泡一会，桃毛清洗干净，多冲洗几遍。
洗净的桃去皮，切小块（根据个人爱好，大小合适）
切好的桃子放锅中，加水莫过桃子，水中加少许盐（为了保鲜）加入冰糖或者白糖（个人建议加冰糖，冰糖有去火的功效）开火加热，水开后小火慢煮20分钟，关火后加入枸杞点缀。
关火放凉，装入准备好的器具中，放冰箱冷藏，可以吃一周。