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烙饼
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作者:
雨中品酒-酒中观雨
学习做面食,记录过程,下次改进。 面粉90克,盐2克,糖1克,油10毫升,温水60毫升。混合揉成面团,静置30分钟。杆成大饼形状,加盐油葱,卷成螺丝状,杆成锅底大小的饼胚,烙熟食之。
用料
面粉
90克
盐
2克
糖
1克
温水
60毫升
油
10毫升
小葱
2根
油
10毫升
盐
1克
烙饼的做法步骤
步骤 1
面粉90克
步骤 2
盐2克
步骤 3
糖1克
步骤 4
60克水,10克油。
步骤 5
葱、盐、油(图中用了做其他菜剩下的蘸料:葱、盐、油、大蒜、芝麻)
展开全部
步骤 6
步骤 6
卷起来
步骤 7
卷成螺丝状饼胚,杆成锅底大小。
步骤 8
烙饼
菜谱创建时间:2024-07-25 17:55:19
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