腌辣椒

作者： 一米的温度

用料

• 辣椒🌶 2斤
• 葱 一根
• 蒜 两头
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 八角 六朵
• 白糖、盐、酱油、陈醋1:2:2:4
• 食用油 适量

腌辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒切段放适量盐抓拌

步骤 2

生姜、蒜瓣、葱段

步骤 3

倒入适量食用油，待油热后依次放入八角、花椒、生姜、葱段，蒜片榨出香味

步骤 4

后放入酱油、醋、白糖、少许盐4:2:1:1煮开后放凉，再加入少许白酒提香保鲜

步骤 5

搅拌均匀装罐 闻着都香香的哦

菜谱创建时间：2024-07-24 22:31:44