凉拌捞海鲜

作者： 快樂随心

炎炎夏日吃个凉菜清爽，自己喜欢吃什么就拌什么，我这里有虾、蛏子（焯熟去壳）、鱿鱼圈、金针菇

用料

• 喜欢的海鲜 适量
• 喜欢的配菜 适量
• 香菜葱花 适量
• 酱油 约3分1碗
• 陈醋 约2汤匙
• 柠檬片 半个
• 香油 适量
• 小米辣 适量
• 蚝油 约1汤匙
• 蒜蓉 约3分1碗

凉拌捞海鲜的做法步骤

步骤 1

加姜烧开水加料酒，逐样放入自己喜欢的海鲜

步骤 2

所有材料焯熟马上捞出泡冰水，虾剥壳，蛏子去壳，所有弄好再放入冰箱冰冻

步骤 3

准备所有伴料，再加入3汤匙清水（我忘了买小辣椒改用辣椒酱）

步骤 4

待吃饭的时候再从冰箱拿岀来伴料伴匀，这样可以保持冰冰凉口感

菜谱创建时间：2024-07-24 16:38:24