阳春面。青菜。鸡蛋。葱花。调个汤头:两勺生抽,糖,盐,鸡精,黑胡椒粉,猪油,没有的话用香油代替,虾皮。
水滚后,舀几勺加入汤头里,接着蔬菜烫熟,荷包蛋烫熟,荷包蛋烫熟
接着烫面条,水开后转中火,下面条,下点盐让面条更有弹性,总时长控制在四分钟左右。
下点葱花,欧克