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凉拌豆皮

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作者: 彭映嘉
妹妹厨艺不怎么好,每天去上班又要带菜,她买了一大包豆腐皮放在冰箱救急,实在没有合适的下饭菜就一早起来搞个凉拌豆皮,又快捷又好吃还不长胖

用料

凉拌豆皮的做法步骤

步骤 1

干豆皮100克,买的无盐的,上次买的有盐的不好吃

步骤 2

清洗干净,抓干水分

步骤 3

红萝卜和红辣椒切丝,水烧开,把红萝卜和辣椒丝放进去煮一分钟捞出来备用

步骤 4

清洗好了的豆皮放进碗里

步骤 5

再把香菜,红萝卜丝,辣椒丝放在豆皮上

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步骤 6
步骤 6

再放蒜蓉,蚝油,鸡精,盐,味极鲜,醋

步骤 7

最后放辣椒油,芝麻油,戴个一次性手套抓匀,放五分钟就特别入味了

步骤 8

豆皮有股浓浓的豆香味,简简单单,零厨艺都会做

菜谱创建时间:2024-07-23 17:08:48
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