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香烤羊肩排(空气炸锅版)

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作者: 凌擎
自己烤,干净卫生,吃着放心,家里的小朋友很喜欢吃,有空就会烤一些,很方便。

用料

香烤羊肩排(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

羊肩排自然解冻,厨房纸吸干水分,准备腌制。

步骤 2

盐、糖(不喜欢甜可以不放)、耗油、白胡椒粉、葱姜蒜、黄酒、烧烤料(微辣)、足量孜然粉,有洋葱可以放入些。

步骤 3

腌制1-2小时,多加抓揉,使之入味,腌制中途最好也抓揉2-3次。

步骤 4

放入空气炸锅,再洒些孜然粉,表面喷少量油,150度,正面8分钟,翻面,洒孜然粉,再烤5分钟。(烤制时间看空气炸锅,不要烤老了)

菜谱创建时间:2024-07-23 14:20:59
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