新三星汤～小儿消积食（内附四星汤、五星汤）许教授配方

作者： niky_s

原三星汤配方：谷芽10克，麦芽10克，山楂3～5克 谷芽、麦芽消积功效相似，麦芽功效更好，所以新配方把谷芽换成莱菔子，这三味食药材，麦芽主消乳食，山楂可消肉食，莱菔子可消面食。三者组合起来，可以应对孩子大多数积食。 把这几个汤方收集记录下来，是为了方便查询，不然总是要翻推文💔(〜￣▽￣)〜

用料

• 麦芽 10克
• 莱菔子 10克
• 山楂 3-5克

新三星汤～小儿消积食（内附四星汤、五星汤）许教授配方的做法步骤

步骤 1

麦芽、莱菔子、山楂称重

步骤 2

冲洗干净

步骤 3

加1碗半水煮至大半碗

步骤 4

加少许冰糖调味

步骤 5

分2～3次饮用

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步骤 6

步骤 6

四星汤，是在原三星汤基础上，多加了一味木棉花。木棉花是微微偏凉的，有清热祛湿的功效。所以，孩子积食、湿气重、有些许“上火”的症状时，就可以配合素食服用四星汤。但是需要注意的是，三星汤性味平和，全年龄适用。而四星汤偏凉，所以是有年龄限制的，1岁以上的孩子才能喝。 如果买不到木棉花的家长，也可以用8克扁豆花或8克土茯苓代替。

步骤 7

五星汤，则是在四星汤的基础上再多加了一味陈皮。陈皮味苦、辛，性温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，既是理气燥湿的佳品，又能中和木棉花的凉性。 因此，五星汤更适合在孩子积食、湿气重、平时体质偏虚寒时配合素食使用。 但需要注意的是，陈皮具有一定破气、耗气的作用，大量使用容易损耗正气，因此一定要对症服用。日常用陈皮食疗调补时，也要遵循每次最多2克，每周不超过2次的原则。

菜谱创建时间：2024-07-23 13:11:21