做法👩🏻🍳 生姜不用去皮，洗干净切片，加入红糖（不用加水噢！）后在锅里翻炒，姜汁会慢慢渗出，咕噜咕噜冒着泡。继续翻炒等待，拿一碗自来水，滴姜汁下去，姜汁不散开就可以啦~ 吃法😘 1️⃣每天上班前放几片在保温杯里，可以喝一天。加点陈皮，能中和姜的辣味。 2️⃣用少量开水冲出浓浓的浓缩姜水，加上牛奶和红茶，就是一杯更符合胃口的红糖姜奶茶啦。🧋 3️⃣继续翻炒出沙，可以干吃。（感觉好辣没试过…）