夏季酸甜菠萝炒肉快手版

作者： 我们的三小只

这个时候菠萝正当季节，香甜的味道，有的是酸甜的味道，菠萝炒肉，给炎炎夏日带来一口清爽。

用料

• 菠萝 1个
• 猪肉前栏或饭勺肉 半斤
• 生抽 少许
• 酱油 少许
• 蚝油 适量不用多
• 沙茶 少许
• 淀粉 少许
• 味精 少许

夏季酸甜菠萝炒肉快手版的做法步骤

步骤 1

猪肉按照上面步骤添加搅拌腌制十五分钟，不需要太咸口。

步骤 2

菠萝切小块

步骤 3

起锅烧油，油热下猪肉翻炒到8分熟就可以下菠萝，翻炒煮一下，让猪肉吸满菠萝汁，酸酸甜甜，如果觉得太干可以下少许的水，煮一下，翻炒均匀即可。

步骤 4

后面大火收汁，这里可以下虾或者葱段都可以。

步骤 5

出锅啦～酸甜可口，肉也嫩。

菜谱创建时间：2024-07-23 07:16:59